小龍蝦想必大家都吃過(guò)吧？但是比小龍蝦更碩大肥美的澳洲淡水龍蝦（藍龍蝦）你吃過(guò)嗎？近日，厚橋的藍龍蝦迎來(lái)了豐收，一只只晶瑩豐潤的藍龍蝦陸續上岸，一起來(lái)看看吧。

藍龍蝦的體型是普通小龍蝦的三倍，可食用比例更高，殼薄肉厚，含蝦黃多。普通小龍蝦含肉率在30%左右，而藍龍蝦含肉率達到45%左右，且肉質(zhì)更加飽滿(mǎn)Q彈，脂肪含量是僅為普通小龍蝦的1/4，簡(jiǎn)直就是吃貨們的福音。藍龍蝦蝦膏肥美可食，富含豐富的蝦青素、高蛋白人體所需的鈣及多種氨基酸。蝦青素在蝦體內可與蛋白質(zhì)結合, 會(huì )使蝦殼呈現青藍色，而藍龍蝦的蝦青素是普通小龍蝦的9倍，正因如此，它才會(huì )生就一副身著(zhù)鎧甲般的青藍色的模樣。

原產(chǎn)于澳洲的藍龍蝦，又是怎樣漂洋過(guò)海來(lái)到厚橋的呢？這就不得不提到江蘇中水東澤農業(yè)發(fā)展股份有限公司。江蘇中水東澤農業(yè)發(fā)展股份有限公司位于無(wú)錫市錫山區厚橋街道謝埭蕩村，是一家集水產(chǎn)種苗繁育、水產(chǎn)養殖以及水產(chǎn)技術(shù)開(kāi)發(fā)、科技推廣服務(wù)于一體的科技型現代農業(yè)股份制企業(yè)。除藍龍蝦外，公司主要產(chǎn)品還包括克氏原螯蝦、大口黑鱸、飼料鱖魚(yú)等苗種繁育和生態(tài)健康養殖示范。該公司依托科學(xué)技術(shù)，擺脫傳統以人力、占據大面積土地為中心的養殖局面，通過(guò)先進(jìn)的智能化設備、科學(xué)的管理方案、合理的使用物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現水產(chǎn)養殖和土地的集約化。藍龍蝦的育苗可以達到1平方米5萬(wàn)尾蝦苗，是傳統育苗方式的幾十倍。在外塘養殖模式的推廣中，聚焦多層級空間養殖模式推廣，水體底層空間養蝦、中上層養魚(yú)，充分利用水體空間達到利益最大化，藍龍蝦苗年產(chǎn)達到500萬(wàn)尾，各類(lèi)魚(yú)苗1000萬(wàn)尾以上。

值得一提的是，公司秉持環(huán)保理念，養殖尾水通過(guò)先進(jìn)的水處理設備進(jìn)行生化處理，有效的降解養殖水體中的各種污染物質(zhì)，達到循環(huán)利用。即使現有的外塘養殖及育苗池塘尾水也不會(huì )直接排放外界池塘，通過(guò)三池兩壩外塘凈化回用，實(shí)現零排放，水產(chǎn)養殖的創(chuàng )造經(jīng)濟價(jià)值的同時(shí)不影響生態(tài)環(huán)境。

完美誘人的藍龍蝦，滿(mǎn)足了吃貨們對小龍蝦的所有幻想。如此令人垂涎的食材，自然避免不了成為餐桌上的美味佳肴。

售價(jià)：

7-9錢(qián)的 50元/斤

1-2兩的 60元/斤

2兩以上 80元/斤

訂購熱線(xiàn)：曹先生：15358007823，18112351861